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준마이긴조 무로카나 하치츠루 (純米吟醸無濾過生はちつる)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하치노헤 쇼루이 가부시키가이샤 하치츠루 코우죠우

(八戸酒類株式会社八鶴工場)

하치츠루 (八鶴)

はちつる (hachitsuru)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.9

일본주도

+3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

2

약간 드라이한 맛

재료

Rice

華想い

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

しっかりとした口当たりで、すっきりとした飲み口。