산란 야마하이준마이슈 (燦爛 山廃純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
栃木県産五百万石
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
山廃純米酒ならではのボリューム感のある旨み、採れたての果実のような爽やかな酸味が口の中に広がる。 ほどよい酸味の為に、50度までに温めた熱燗も切れ味があり最高。