케이게츠 긴노유메 준마이긴죠슈 고쥬우고

케이게츠 긴노유메 준마이긴죠슈 고쥬우고 (桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.6

일본주도

+3

맛 프로필

43323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

吟の夢

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やか爽やかキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴパイナップル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

소바・우동・면류야키토리・꼬치구이・닭요리

특징

酒蔵のある⼟佐嶺北地⽅の棚⽥にて栽培された、酒造好適⽶『吟の夢』を55%精⽶し、恵まれた⾃然環境の中で丹念に仕込んだ純⽶吟醸酒です。 ⼝に含むとふわっと広がる吟醸⾹と、ほどよい酸とバランスのとれたクリーンな味わい。食事との相性が良く、毎日飲みたい純米吟醸酒です。 鴨ロース、焼き⿃、焼きみそ、⿂や⾁の粕漬などとの相性に優れます。