미후쿠 야마하이쥰마이쥰세이 쥰마이코우보우 (美冨久 山廃純米熟成 純米酵房)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Water
鈴鹿山脈の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
ローストナッツ
スパイシー・ウッディー
オーク
味わい
熟成感のある複雑味のあるふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
きれいな黄金色。見た目とは裏腹にスッキリとした飲み口はいい意味で期待を裏切ってくれる。ほんのり温める事により米の風味と輪郭を現す山廃の酸をご堪能ください。