미후쿠 야마하이준마이주쿠세이 준마이코보 (美冨久 山廃純米熟成 純米酵房)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
물
鈴鹿山脈の伏流水
기본 재료
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
ローストナッツ
スパイシー・ウッディー
オーク
味わい
熟成感のある複雑味のあるふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
きれいな黄金色。見た目とは裏腹にスッキリとした飲み口はいい意味で期待を裏切ってくれる。ほんのり温める事により米の風味と輪郭を現す山廃の酸をご堪能ください。