스즈카가와 준마이다이긴죠우 미가키요노와리 (鈴鹿川 純米大吟醸 磨き四割り)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
自家酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか華やかキレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
山田錦を40%まで精米し、丁寧に醸し上げられています。香りは華やかでフルーティ、味わいは繊細でありながら深みがあり、後味はすっきりとキレが良いのが特徴です。冷やして飲むことで、より一層その魅力を楽しめます。