고젠슈 보다이모토 키죠우슈 나마 (御前酒 菩提酛貴醸酒 生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
岡山県産雄町100％
Base Ingredients
米、米麹、清酒(純米酒)
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
令和 5 酒造年度で初リリースの菩提酛貴醸酒の生タイプ。留仕込みにはしぼりたての菩提酛純米原酒(15％)を使用しました。菩提酛の酸が活きた軽快な味わいに、原酒ならではの緻密さと濃密さが加わります。※1000本限定出荷