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표온쵸조 준마이다이긴조우 야마다니시키 (氷温貯蔵 純米大吟醸 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦
Water
四国山系伏流水
Yeast
高知酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
「土佐しらぎく」のフラッグシップ。 氷温で3年以上調熟させた気品ある香味の逸品です。