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이즈츠쵸우 세이센카라쿠치 (井筒長精撰辛口)

기타 (その他)

쿠로사와쇼우가부시키가이샤

(黒澤酒造株式会社)

이즈쵸우 (井筒長)

いづつちょう (izutsuchou)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

기타

정미비율

70%

산미

1.1

일본주도

+6

재료

Rice

長野県産米

Yeast

9号系

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

地元で愛される辛口でキレのある味わい、すっきりながら味のある、飲み飽きしない冷良し燗良しの辛口晩酌酒。信州らしいやや濃いめの酒肴を引き立て呑み飽きのしない佳酒です。