
니시보리 킨하쿠 준마이다이긴조우 오마치 (西堀 金箔 純米大吟醸 雄町)
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Specifications
재료
Rice
雄町
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
岡山県産酒造好適米「雄町(おまち)」を100%使用。 「袋吊り」とは別に、「槽掛(ふなが)け」の製法で搾った商品です。 香りも豊かで、張りのある味わいをもちます。 口の中に含んだときはすっきり、その後口の中にジューシーな味わいと香りが広がっていきます。