오우우지만 50 (奥羽自慢 50)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山形県産米
Yeast
山形KA、協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
芳醇で華やかな香りが感じられます。しっかりとした甘味が特長で、その味わいはパイナップルを連想させます。生ハムやフルーツサラダなど塩味のある食べ物と合わせるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。