시시노사토 쵸우카라쥰마이슈 (獅子の里 超辛純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Water
超軟水
Yeast
熊本酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある複雑味のある淡麗
スパイシー・ウッディー
杉
フルーティー・フローラル
レモングラス
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리초밥
특징
調和を求めた超辛純米は辛いというよりもスッキリとした切れ味が楽しめます。お料理の味わいを膨らませてきれいに口中の脂を流してくれる食中酒です。