토쿠벳츤마이무로카나마겐슈 에구시 (特別純米無ろ過生原酒 笑酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
佐賀県産山田錦
Water
多良岳山系の伏流水
Yeast
熊本酵母KA4-01
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
佐賀県産山田錦100％使用の特別純米酒の無ろ過生原酒。冷酒専用でまろやかなやや辛口。要冷蔵。