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이치노이치노이데 혼조조우 타케요이 (一の井手 本醸造 竹宵)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

산미

1.8

일본주도

+2

재료

Yeast

協会901号

Base Ingredients

麦、麦麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

伝統的な町並みを、数万本の"竹ぼんぼり"の幻想的な光が包み込む祭り「うすき竹宵」に因み命名。米の旨味がじゅうぶんに生かされていますが、すっきりとした辛口。キレのある味わいは、食中酒に打ってつけです。常温又は燗でお楽しみください。