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쥰마이긴죠우 후지무스메 (純米吟醸藤娘)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후지무스메쇼조우 가부시키가이샤

(藤娘酒造株式会社)

후지무스메 (藤娘)

ふじむすめ (fujimusume)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.6

일본주도

5

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

1

드라이한 맛

재료

Rice

高知県産吟の夢

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

キレのある爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

日本最後の清流、四万十川の伏流水を仕込水に使用した純米吟醸。原料米は、四万十川流域で栽培される酒造好適米「吟の夢」を使用し、しっかりとした辛口に仕上げました。