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다이긴죠 요코부에 (大吟醸 横笛)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
長野県産美山錦
Yeast
1801
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
1月から3月末までかけてじっくり仕込んだものを昔ながらの方法でじっくりじっくり絞ったお酒です。味わいと風味を兼ね備え、柔らかな香りとそこに隠れて確かにある強さをご堪能ください。