시보리타테준마이슈 (しぼりたて純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
国産米
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
マスカットパイナップル
味わい
淡麗爽やかアルコール感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
従来の高精米した白米を使用し、時間をかけた低温発酵による吟醸づくりではなく、長年の酵母研究で独自開発した新酵母「キクマサＨＡ１４酵母」の力で大吟醸のような香りを実現しました。純米酒らしいうまみや余韻のある味わいと、こだわりのある香りが特長です。キリッと冷やしてフルーティーな香りと冴えるうまみをお楽しみください。