미노기쿠 준마이다이긴죠우 야마다니시키 (美濃菊 純米大吟醸 山田錦)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
養老山系伏流水
Yeast
熊本9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
特A地区兵庫県産「山田錦」を使用。 きれいで濃い味わいのあるお酒で、食中酒に最適な価値のあるお酒です。