순미 긴죠 아와텐스이 (純米吟醸 阿波天水)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
阿波山田錦
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
精米歩合55％まで高め、雑味等の原因と なる成分を除去し、低温で長期間吟味して醸造しました。 軽やかな吟醸香とお米の甘みを持ちながら、爽やかな味わいが特徴です。