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코시노칸추바이 야마하이준마이겐슈 (越の寒中梅 山廃 純米 原酒)

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맛 프로필

24223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
濃厚キレのある
フルーティー・フローラル
バナナ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

爽やかな酸味と豊かな味わいの山廃仕込みの純米酒の原酒です。 魚のムニエルや煮付け、肉料理とも相性が抜群です。 旨みのある料理と合わせると相乗効果をもたらし、適度な酸味が後味を引き締めます。