미코츠루 준마이지코미노우메슈

미코츠루 준마이지코미노우메슈 (御湖鶴 純米仕込みの梅酒)

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맛 프로필

43305향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Base Ingredients

日本酒、梅(国産)、砂糖

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

御湖鶴の純米酒に長野県産契約農家の南高梅の梅をふんだんに使用して漬けた梅酒です。旨味、甘味、酸味、コクといった純米酒の味わいと、梅エキスの相性は抜群です。ストレートはもちろん、ロック、ソーダ割、お湯割り、またお燗もおすすめです。まろやかで上品な味わいの梅酒です。