우라카스미 쿠라노하나 준마이긴죠우

우라카스미 쿠라노하나 준마이긴죠우 (浦霞 蔵の華 純米吟醸)

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Specifications

지역

미야기현 (宮城県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.5〜1.6

일본주도

+1〜+2

맛 프로필

33333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

蔵の華

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やか伸びのあるまろやか
ナッティー・ハニー
ヘーゼルナッツ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100%使用し、精米歩合55%で仕込んだ純米吟醸酒です。ほど良い香り、心地よい酸味と柔らかな甘味のバランス良い味わいをお楽しみ下さい。