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히야오로시쇼우진자와 (ひやおろし尚仁沢)

기타 (その他)

모리토슈조우가부시키가이샤

(森戸酒造株式会社)

주이치마사무네 (十一正宗)

じゅういちまさむね (juuichimasamune)

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Specifications

지역

토치기현 (栃木県)

주종

기타

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

2

약간 드라이한 맛

재료

Base Ingredients

その他(自由記述)

특징

ナッティー・ハニー

炊いた米

味わい

複雑味のあるまろやか柔らか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

厳寒に醸した酒は酒蔵の中で夏を越し、秋の訪れとともに熟成され、蔵出しとなります。