혼죠조 (本醸造)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
秋田県産米
물
奥羽山脈の伏流水
효모
K-701
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리중화요리
특징
香り、味、キレ三拍子そろった、酒本来の旨さを追求して愛飲され続けている本醸造酒。