세토이치 오토모나쿠 (セトイチ 音も無く)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
M-310
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
熟成感のあるアルコール感キレのある
フルーティー・フローラル
メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
季節の微妙な陰影を感じながら、暖かい料理とともにじっくりと味わいたい酒。 山田錦とM-310 酵母による酒。 爽快な含香とスムーズな口当り。センター感がしっかりしているので、だんらんの脇をつとめます。 やんわり体温位に温めてもおいしく頂けます。明るいうちから一寸いただいてもゆるされる年末年始、寒いながらもじょじょに力を増す陽光と、家族や親しい方々と、又お久し振りの面々と楽しく過される食膳のお供にどうぞ。