슈호우 준마이다이긴죠우 긴수이쇼우 (秀鳳 純米大吟醸 吟酔匠)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
精米歩合35%の山田錦で造った純米大吟醸を三年間氷温以下で寝かせました。味わいがまろやかさを帯び、深い味わいとなっております。