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이치노이데 혼조조우 나마자케 (一の井手 本醸造 生酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
酒造用米
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
本醸造「一の井手・生酒」 清酒は通常、貯蔵前とビン詰時の2回、火入れ（加熱殺菌）をしますが、本醸造「一の井手・生酒」は、特殊なろ過と低温貯蔵により一度も火入れをしていません。生酒特有の新鮮でなめらかな味わいは、白・青身魚の刺身と好相性です。 本醸造「一の井手・生酒」15度 300ml（6本入） 3,102円（税込み） (12本入り) 5,544円(税込み) 本醸造「一の井手・生酒」15度 180ml（12本入） 3,828円（税込み）