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이치노이데 혼조조우 나마자케 (一の井手 本醸造 生酒)
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Specifications
재료
Rice
酒造用米
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
本醸造「一の井手・生酒」 清酒は通常、貯蔵前とビン詰時の2回、火入れ（加熱殺菌）をしますが、本醸造「一の井手・生酒」は、特殊なろ過と低温貯蔵により一度も火入れをしていません。生酒特有の新鮮でなめらかな味わいは、白・青身魚の刺身と好相性です。 本醸造「一の井手・生酒」15度 300ml（6本入） 3,102円（税込み） (12本入り) 5,544円(税込み) 本醸造「一の井手・生酒」15度 180ml（12本入） 3,828円（税込み）