케이게츠 긴노유메 준마이다이긴조 유온쥬 (桂月 吟之夢 純米大吟醸 40)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
吟の夢(高知)
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて栽培された、酒造好適米『吟の夢』を40%精米し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。華やかな香りと、透き通るように綺麗な味わい、舌の上で感じられるジューシーさ。口に含むとスルスルと喉の奥へと吸い込まれていく飲み口です。鮨、海老、蟹、貝類、白身魚の刺身をはじめ上品な味付けの和食全般、あん肝、フォアグラや和牛のしゃぶしゃぶ、食後のチーズや甘味、フルーツなどにも合います。芳醇な味と香りをお楽しみください。