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기소산센 다이긴죠우 (木曽三川大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

나이토우 죠우조우 가부시키가이샤

(内藤醸造株式会社)

키소산센 (木曽三川)

きそさんせん (kisosansen)

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Specifications

지역

아이치현 (愛知県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.3

일본주도

0

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい

まろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き上げ、清流・木曽川の伏流水を仕込み水に厳寒期にじっくりと時間をかけて醸しました。すっきりとして上品な口当たりとフルーティーで華やかな吟醸香をお楽しみ下さい。