토쿠벳츠준마이 이와테호마레 뉴사케 (特別純米 岩手誉 NEWSAKE（限定生原酒）)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
吟ぎんが
Yeast
ジョバンニの調べ
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
酒造年度が変わって最初に仕込まれ、且つその年に出来た新米のみを使用した新酒。フルーティーな香りとフレッシュな味わいが特徴。その年の酒造りのポテンシャルが決まるといっても過言ではない酒になってる。