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신카메 수이토 포틴 (神亀 Sweet14)

준마이 (純米酒)

신카메슈조우카부시키가이샤

(神亀酒造株式会社)

신카메

신카메 (神亀)

しんかめ (shinkame)

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Specifications

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

준마이

정미비율

50%

일본주도

-14

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

山田錦を50%まで磨いて造った甘酒を使い、4段仕込みをした日本酒度-14のお酒です。口に含むと、口の中に幸せが広がります。