모모토세 산쥬우넨 초우키쥬쿠세이 준마이슈 (百々登勢 三十年 長期熟成 純米酒)
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Specifications
재료
Rice
山田錦、金紋錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
飴色に熟成した長期熟成酒 飴色に熟成し口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味の調和が絶妙です。比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなどの甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。