사이카 준마이다이긴죠우 야마다니시키 혼나마 (雑賀 純米大吟醸 山田錦 本生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
上品な吟醸香と、新酒ならではのフレッシュ感のあるキレ味が特長の純米大吟醸酒。 数々の賞を総なめにした「雑賀 純米大吟醸 山田錦」の季節限定の生酒です。 生酒ならではの質感、風味がお楽しみいただける仕上がりとなっています。絶妙なキレのバランス、芳醇な果実味、弾力のある味わいを楽しめます。