에치고셋코바이 준마이 잇신 (越後雪紅梅 純米 一心)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
쌀
五百万石、新潟県産一般米
물
信濃川伏流水
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
伸びのある濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
米本来の旨みを凝縮した、ふくよかで豊かな味わいの本格派純米酒。爽やかなあと味が印象的です。