사사노카와 후쿠시마이치카라쿠치 이치 (笹の川 福島一辛口 いち)
사사노카와쇼조우가부시키가이샤
(笹の川酒造株式会社)
사사노카와 후쿠시마이치카라쿠치 이치 (笹の川 福島一辛口 いち)
ささのかわ ふくしまいちからくち いち (sasanokawa fukushimaichikarakuchi ichi)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
福島県産 ひとめぼれ
Yeast
協会11号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
糖を極限まで純粋に発酵させて生まれた旨味のある大辛口。従来の飲み方と一味違った氷をいれてロックでお愉しみいただくのがお薦め。 辛さの中にも旨味をしっかり感じられます。