사케미라이 (松の司 生酛純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Yeast
蔵付酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある綺麗
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
綿菓子
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
酒造りの根本を見つめ直し、生酛造りで醸した芯の通った自然な旨み。 程よい酸味とキレが穏やかで『松の司』らしい生酛純米酒です。