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니고리자케 오리사케 히다미치 (にごり酒 おり酒 飛騨路)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
おり酒はにごり酒の 一種です。昔ながらの 槽（ふね）と酒袋で搾っ たとき、布目を通った 細かいもろみが沈殿 したものです。高性能の機械搾りを使用している蔵が多い現在では、珍しいものとなりました。 粒々がなく 滑らかな口当たりです。おりが沈んでいますので、よく振ってから注いでください。