난부비진 키죠우슈 루키오라

난부비진 키죠우슈 루키오라 (南部美人 貴醸酒 Luciola)

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Specifications

지역

이와테현 (岩手県)

주종

준마이

정미비율

65%

산미

2.6

일본주도

-28

맛 프로필

43430향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Water

折爪馬仙峡伏流水(中硬水)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

중화요리

특징

上品な味わいの「貴醸酒」です。ぬるめに燗を付けて飲むのもお勧めです。