코자에몬 준마이우메슈 (小左衛門 純米梅酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Water
屏風山伏流水
Base Ingredients
日本酒(純米酒）、梅、氷砂糖
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
紅南高梅（べになんこうばい） という希少価値のある梅と梅酒専用に造った純米酒で甘さを極限まで控えて漬け込みした梅酒です。梅の香り高く、梅の酸っぱさとお酒の旨味と程よい甘みを感じる 大人の梅酒。甘いリキュールは苦手な方にも是非飲んでいただきたい。かわいらしいピンク色の梅酒を冷やしてグラスで。グラニテにしたりお料理の香りづけ、ホット梅酒もおすすめです。 化粧箱無し もあります。