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쥰마이긴죠우 나마 쿠라비토 (純米吟醸(生)『蔵人』)

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재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

フルボディーな味わいで 充分な旨味があるのですが、ビワチョウお得意のワインに似た酸味があり、酸味が後味をキリっ!と切り上げてゆくのでキレが良い、そんな味わいのお酒です。