호마레 이케즈키 준마이 고향만고쿠 로쿠쥬우 아카라베루 (誉 池月 純米 五百万石 60 赤ラベル)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
島根県邑南町産 五百万石 (契約栽培米)
Water
超軟水
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
規約栽培米の「五百万石」を使用し協会1801号酵母にて醸した純米酒。香り高い吟醸香と米の甘みをご堪能いただける清酒です。