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쥰마이긴죠우 쿠루쿠루 요ン카이텐사루코우 (純米吟醸 Kurukuru 四回転サルコウ)

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Specifications

맛 프로필

12322향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

秋田酒こまち

Yeast

秋田雪国酵母(UT-1・UT-2)

Base Ingredients

米、米麹

특징

ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
キレのある複雑味のあるまろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

2種類の酵母が醸し出す不思議な口当りと、kuru kuruらしい果実感あふれる華やかさ