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오고세바이린 토쿠벳츠혼죠우조우 (越生梅林 特別本醸造)

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Specifications

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

스페셜 혼죠조

정미비율

60%

산미

1.4

일본주도

+3.0

맛 프로필

33333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

国産米

Water

越辺川の伏流水

Yeast

MT-01

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

中吟醸タイプの本醸造。飲み飽きしないすっきりとした味わいのお酒です。