롯콘 준마이긴죠 사파이어 (六根 純米吟醸 サファイア)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
華想い
물
白神山地系と岩木山の湧き水
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
キレのあるふくよか華やか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
青森県産米「華想い」の優しい旨味と爽やかな酸が後切れの良さを引き出す繊細なバランスの一本です。 和洋問わず合わせやすい純米吟醸酒です。