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마노츠루 카라쿠치긴죠 (真野鶴 辛口吟醸)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

긴조

정미비율

60%

산미

1.1〜1.3

일본주도

+14~16

맛 프로필

22101향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

五百万石 こしいぶき.

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식

특징

この純米酒は、日本酒度が+15以上という日本有数の辛口の純米酒。純米酒の辛口自体が珍しい中、この辛口純米酒はお米の柔らかさを感じさせる爽やかな仕上がりで、合わせるお料理を邪魔することなく、スイスイと飲み疲れなく飲んで頂けます。