아마부키 키모토준마이다이긴죠우 오마치 (天吹 生酛純米大吟醸 雄町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Yeast
シャクナゲ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある複雑味のある濃厚
ナッティー・ハニー
チョコレート
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
40%磨きの純米大吟醸 日本酒の良さを知り、飲み比べも経験した方々はおっしゃいます。 「これに決めた」女性お好みの繊細さと真にある品格がいいですね! 昔ながらの酒造りに挑戦しました、厳しい環境の中生き残ったシャクナゲ酵母かすばらしい味わいと品の良さを表現しました。 かすかに感じる爽快な酸味は油脂料理と相性いいですね!。