비젠오카야마지자케 키비노긴푸우 오마치마이 준마이긴조우

비젠오카야마지자케 키비노긴푸우 오마치마이 준마이긴조우 (備前岡山地酒 きびの吟風 雄町米純米吟醸)

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맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

雄町

Yeast

カプロン酸

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

雄町米の旨みを引き出した香り豊かな日本酒です。 岡山地酒、きびの吟風の純米吟醸。 ほんのり冷やして、ふくよかな風味をお楽しみください。