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토쿠벳츠쥰마이 니고리 「미사 스파클링」 (特別純米 にごり 「MISA スパークリング」)
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Specifications
재료
Rice
兵庫夢錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
純米「33 MISA」の発酵中14日目のもろみから造った、瓶内二次発酵の特別純米にごり。やや甘口でお米の味がしっかりとした、発泡性の日本酒です。完全手造りのため、瓶のロットにより発泡性が異なります。