히지리 야마다니시키 고쥬우 쥰마이긴죠우 이브ォー크 (聖 山田錦 50 純米吟醸 EVOKE)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県産 山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
ライチ
味わい
ガス感綺麗ジューシー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
通常の山田錦50の酵母違いの純米吟醸。 香りが穏やかでより酸が効いているため、食中にも向く酒質。