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우메가에 츤마이긴조우 (梅ヶ枝 純米吟醸)

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Specifications

지역

나가사키현 (長崎県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

+3

맛 프로필

43343향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

秋田小町

Yeast

広島吟醸酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
伸びのあるまろやか濃厚

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

純米酒ならではの深い味わいと、吟醸酒の軽やかさをあわせ持ちます。