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코시노 하쿠간 준마이코시히카리 (越乃白雁 純米コシヒカリ)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

준마이

정미비율

57%

산미

1.3

일본주도

3.5

재료

Rice

五百万石

Water

西山連峰伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)